Poscosecha
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Purfresh® Wash es un enjuague que representa una solución económica para los empacadores y procesadores ya que mejora la seguridad alimenticia y la capacidad de los informes automatizados de HACCP mientras disminuye o incluso elimina el uso de los químicos.
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Purfresh® Cold Storage ofrece un ambiente de almacenaje frío que mata los microorganismos en el aire y en las superficies mientras frena el proceso de esporulación y consume el etileno.
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A medida que va aumentando el comercio global, el período de tiempo que los productos pasan en ruta al mercado se vuelve cada vez mayor y más complejo, ya que hasta un 30 por ciento de los productos frescos son dañados por la descomposición microbiana mientras se encuentran en tránsito.
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